华臻农业助农技术：茄子种植管理办法，农民：覆土摘叶追肥，茄子好吃不好种

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茄子同西红柿、黄瓜一样都属于四季常见的蔬菜，因其品种多样、营养丰富、做法多变而广受喜爱，茄子虽然好吃，但种茄子却不易。今天小编就和大家聊一聊茄子的种植管理办法，这其中有机肥少不了！
1、覆土
播种后立即用过筛的细土覆土，覆土的厚度约1～1.5厘米，覆土要均匀，厚薄要一致。覆土过薄不利土壤水分的保持，常因床土干燥而影响种子发芽出苗，也易出现子叶“顶壳”或“戴帽”出土，妨碍幼苗的光合作用，使幼苗营养不良，成为弱苗。
2、摘叶
若植株过旺、侧枝过长,超过10厘米时，可留两三片叶摘心。主枝果实下面至少保留2片功能叶，随着果实采摘逐步将下部叶片摘去。
3、追肥

在茄子开花结果之后，每隔15~20天左右，追施一次有机肥，为植株生长发育提供养分，防止养分不足植株出现早衰造成减产。一般每亩追施生物有机肥30~40千克，可以在植株中间挖沟施肥或者兑水冲施在植株根部。