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秋冬季是农民储备有机肥的好时候，现在市面上的有机肥主打有机质或者添加物，添加物中以氨基酸和聚谷氨酸为主，今天小编就和大家聊一聊聚谷氨酸的好处。
聚谷氨酸是利用纳豆菌与谷氨酸经过发酵进行生物聚合，所产生可分解的高分子氨基酸聚合物。模糊地说，聚谷氨酸也可以算作氨基酸的一种。在有机肥中添加聚谷氨酸后的其他肥料利用率平均提高8%，作物平均增产10-25%，其中根茎类作物增产达30-60%。由于在根茎类作物中效果最为明显，所以很多有机肥中都会专门注明“特别”添加聚谷氨酸。
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